E - 03340 Albatera,  20. Mai  2008

      

 

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Freunde der Naturheilkunde, 


Von ViaBiona habe ich eine Information erhalten, die ich Ihnen gerne weitergebe.

 

In vino veritas, aber auch in vino sanitas

 

Ist Resveratrol+ der neue Anti-Aging-Superstar?

  Warum bleiben die Menschen in Südfrankreich - signifikant - bis ins hohe Alter wesentlich länger gesund und vital als in anderen europäischen Regionen? Obwohl gerade dort der Nikotin- wie der Konsum fett- und cholesterinreicher Kost überdurchschnittlich hoch ist ...

"In vino sanitas" lautet die Antwort wissenschaftlicher Untersuchungen1, die auch außerhalb der Fachkreise als maßgeblicher Faktor des "Französischen Paradoxons" populär wurden: So wirke sich die so genannte "mediterrane Diät" (u.a. mit viel Frisch-Fisch und Olivenöl) und insbesondere die hohe Konzentration der Substanz Resveratrol bzw. ähnlich wirkender Polyphenole der Rotweintraube kardioprotektiv aus.

Weitere Untersuchungen1 zeigten außergewöhnlich hohe, relative Langlebigkeits-Quoten bei den Einwohnern Sardiniens und im japanischen Okinawa. Ihnen gemeinsam sind einerseits vermutlich vorteilhafte Genvarianten im Cholesterinstoffwechsel und im Immunsystem (vorwiegend bei Sardiniern).  Andererseits das Phänomen der real praktizierten Kalorienrestriktion (vorwiegend bei den Einwohnern Okinawas, die durchschnittlich etwa 20 % weniger Gesamtkalorien aufnehmen).



Resveratrol als "biologischer Kampfstoff"

Resveratrol gehört zu einer Klasse antibiotischer Polyphenol-Verbindungen und ist Teil des Abwehrsystems von Pflanzen wie Weintrauben, Himbeeren, Maulbeeren, Erdnüssen sowie dem Riesenknöterich. Diese Pflanzenspezies intensivieren ihre Resveratrol-Produktion insbesondere bei erhöhter Belastung durch Ozon, UV-Strahlung, Insekten und Pilzbefall, Infektionen und Schadstoffe.

Bei Mensch und Tier entfaltet Resveratrol seine Fähigkeiten an der Schnittstelle zwischen Energiestoffwechsel und Zellalterung als so genanntes CR-Mimetikum und imitiert dabei jene positiven Effekte (Mitochondrienfunktion, Blutzucker - und Insulinstoffwechsel), die bei Organismen unter Kalorienrestriktion beobachtet wurden. Kalorienrestriktion um ca. 25-30 % bei gleichzeitiger optimaler Versorgung mit Mikronährstoffen, ist bis heute die einzige experimentell belegte Methode zur Lebensverlängerung, ohne dass Genveränderungen vorgenommen werden müssen.


So fördert Resveratrol die Kalorienrestriktion ...


Einer der Schlüssel zur Erklärung von Alterungsprozessen liegt in den Bio-Kraftwerken der Zellen, den Mitochondrien. Je effizienter unsere Mitochondrien arbeiten, desto langsamer altern wir. Wie aber kommen wir zu mehr Effizienz?

Mit Kalorienrestriktion! Dass Kalorienrestriktion Zellen langer leben lässt, gilt heute als wissenschaftlich bewiesen. In Studien an verschiedenen Organismen - von Hefekulturen bis zu Mäusen - steigerte Kalorienrestriktion die Lebensdauer um bis zu einem Drittel.


Doch wie erklärt man sich dieses Phänomen?

Unter verminderter Kalorienaufnahme sinkt sozusagen die "Tanknadel", die den Zellen den Energiefluss aus dem Nahrungsangebot anzeigt. Für die Zellen ist dies das Signal, die Effizienz ihrer Mitochondrien aus eigener Kraft zu erhöhen. Sie kreieren "einfach fittere Mitochondrien". Ähnlich, wie in einer Fabrik Produktionsabläufe kontinuierlich optimiert werden. Sie gleichen so die Defizite zur Energieversorgung aus. Dieser Prozess wird über bestimmte Gene aktiviert und gesteuert, die durch Resveratrol und der Kalorienrestriktion reguliert werden können.

Bei Mäusen wurde diese lebensverlängernde Imitation einer Kalorienrestriktion unter Resveratrol bereits gezeigt. Zumindest ähnliche Effekte sind bei höheren Säugern mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit zu erwarten. Aktuell laufen bereits Studien bei Patienten mit Diabetes Typ-2 und dessen Vorstufen.

»1 Cardiovasc Res 47, 549-555, 2000. Untersuchungen zeigten darüber hinaus, dass okinawasche Schulkinder sogar 62% der Kalorienmenge im Vergleich zu den Schulkindern der übrigen japanischen Inseln aufnehmen. (Quelle: geo.de)«  © ViaBiona


Noch mehr über Resveratrol erfahren Sie hier ....

   

Ich glaube, dass ich Ihnen mit diesen Informationen von ViaBiona wieder helfen konnte

Mit freundlichen Grüssen  

Hermann Kaufmann

 

 


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