Quittennestchen

Die blanchierten Schnitze etwas auskühlen lassen. Blätterteig in 16 Plätzchen teilen.
Mit Eigelb bestreichen und Marmelade darauf verteilen. Quittenschnitze cheval darauf legen.
Nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.  En Guete!!

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