Ein perfektes Dinner

 

 

Vive la France

 

 

 

 

Vorspeise
salade composée aux vinaigrette française

(gemischter Salat an französischer Sauce)
Zwischengang

vol-au-vent des champignons et des asperges verts

(Pastete mit grünem Spargel und Champignon)
Hauptgang

Magret de canard aux beurre rouge

Gratin dauphinoise aux champignon

(Entenbrust an Beurre Rouge 
Kartoffelgratin mit Champignon)
Dessert
Crêpes Suzette

(Omelette Suzette)

Gemischter Salat mit French Dressing Pastete mit grünem Spargel und Champignon

Magret de canard aux beurre rouge  -  Gratin dauphinoise aux champignon Crêpe Suzette