Chili-Gewürzmischung
45 g
Kreuzkümmel, gemahlen
45 g
Paprika scharf, gemahlen (Pimentón picante)
20 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
4 EL
Oregano, zerrieben in der Kräutermühle
4 EL
Basilikum, zerrieben in der Kräutermühle
2 EL
Salz
Alles gut vermischen. Ergibt die Chili-Gewürzmischung, mit der ich mein
Chili con carne
mache.
Dieses Rezept stammt von meiner Seite
http://rezepte.casa-phoenix.net
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