|
Februar 2013 |
|
|
1. |
Reste-Essen - Rindsvoressen (Rinderragout) mit Bratkartoffeln > Granatapfelkuchen |
|
2. |
Iceberg-Tomaten-Salat > Spaghetti alla bolognese > Espresso mit einem schönen Grappa |
|
3. |
Gemischter Salat > Ein Huhn aus dem Ofen an Rotweinsauce > Auberginen a la plancha |
|
4. |
Gemischter Salat > Grübenröschti mit Spiegelei |
|
5. |
Wieder mal ein Fondue |
|
6. |
Salat > Geschnetzeltes aus Cervelats (kann auch Bockwurst sein) ist ein Menü aus Kindertagen, weil damals das Geld für Fleisch oft fehlte. Dazu eine Pilzrahmsauce und Spiralnudeln. |
|
7. |
Mal wieder beim Spanier gegessen |
|
8. |
Salat > Rinderstak vom Grill > Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln |
|
9. |
Reste-Essen: Salat > Toskanisches Kaninchenragout > Spiralnudeln (wegen der Sauce) |
|
10. |
Gemüsesuppe mit Magroneneinlage und Spareribs > |
|
11. |
Chicken Curry Rajastan mit Basmatireis > Indischer Reispudding |
|
12. |
Salat > Spaghetti messicano |
|
13. |
Cha shao jou mit Orangen-Basmati-Reis |
|
14. |
Curry Gemüsecrème-Suppe > Piccata milanese mit Safranrisotto |
|
15. |
Gemüseteller und als Sättigungsbeilage ein Entrecôte |
|
16. |
Mit Freunden mal wieder im deutschen Restaurant gegessen. (Beim Uwe in Fortuna) |
|
17. |
Gemischter Salat > Pastitsio (griechischer Nudelauflauf) > Zitronen/Nuss-Glace |
|
18. |
Balearischer Kartoffelsalat mit heissem Cervelat (oder Bockwurst) |
|
19. |
Salat > Spaghetti alla Bolognese |
|
20. |
Gemischter Salat > Reste-Essen |
|
21. |
Carilleras de cerdo con verduras catalana |
|
22. |
Heute sind wir eingeladen zum Geburtstags-Essen |
|
23. |
Reste-Essen für mich (Carilleras de cerdo con verduras catalana) und für Brigitte auf Wunsch mal wieder Milchreis auf einem Spiegel von Mandarinenmark) und zum Dessert Zitronenschnitte |
|
24. |
Gemüsesuppe (Wochenrückblick) > Gnocchi an Tomaten-Basilkum-Pesto |
|
25. |
Entenbrust auf Karottenbett mit Bandnudeln > dazu ein Glas Wein aus dem Valdepeñas Señorio de Chical Reserva 2007 |
|
26. |
Salat > Spaghetti an Pilzrahmsauce > dazu den Rest vom Señorio de Chisal |
|
27. |
Saltimbocca alla romana mit Safranrisotto > dazu ein Glas Pata Negra > Espresso mit einem Gläschen Ramazotti |
|
28. |
Gemischter Salat > Geschnetzeltes vom Schweinefilet an Portweinjus mit Schwäbischen Spätzle im Butter geschwenkt |
|
|